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Recettes de gratin d'endives

Découvrez des recettes et techniques de gratin d'endives et de farine de riz du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon ainsi que nos sélections de recettes !

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Découvrez une délicieuse recette d'endives au jambon à l'Indice Glycémique bas, idéale pour les diabétiques.

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Un pain à la mie bien alvéolée, très facile à réaliser car sans pétrissage, vous n'aurez besoin que d'un saladier et d'un moule à cake. La farine de riz et la farine de teff sont des farines sans gluten et les graines de chia apportent du moelleux mais aussi de bons nutriments tels que des oméga 3, 6, 9 et anti-oxydants.
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